[摘要] 小旅店、小美容美发店、小浴室、小歌舞厅、小餐饮店、小食品店等六小行业和学校、工矿企业、车站等大型公共场所是创卫明查(国家级技术评估)的重点场所。
最近，很多市民反映，“小区附近的小餐饮店，卫生环境比以前好多了，外出用餐也更放心了。” 其实，这些小餐饮店所折射出的是在创卫工作中我市重点场所强化监管给市民生活带来的巨大变化。本期《城市进行时·创卫篇》节目嘉宾：大理市卫生健康局副局长 张纯祖，和您一起分享：创卫工作的靓丽名片——重点场所强化监管 旧貌喜换新颜。
小旅店、小美容美发店、小浴室、小歌舞厅、小餐饮店、小食品店等六小行业和学校、工矿企业、车站等大型公共场所是创卫明查(技术评估)的重点场所。《国家卫生城市标准》中对重点场所现场检查重点内容有哪些?
张纯祖大理市卫生健康局副局长
“这些场所的共同特点是为消费者提供一些与健康有关的服务，如美容美发店为顾客提供的毛巾、理发工具如果达不到一客一消毒，可能就成为传染病传播的帮凶，更可怕的是如果理发员本身是某种传染病隐性携带者，可能会将这种传染病传播开。所以1987年我们国家出台了一部法律《公共场所卫生管理条例》，对各类公共场所的服务员、场所、服务设施，提出了相关要求，制定了严格的标准，以保护广大消费者的健康。”
大理作为一个世界知名的旅游城市，不仅风景如画，也是美食天堂。老百姓如何选择安全放心文明就餐?
“对于餐饮服务单位来说，食品安全是其存活的根本，而在此基础上，文明也是其重要的社会责任。随着餐饮业迅速回暖，相关职能部门在加大餐饮行业监管力度的同时，还在广大餐饮企业和消费者中间开展“文明餐桌”宣传，包括“公勺公筷”“光盘行动”等。
一家正规的餐饮单位，其基本信息一定要公示。如店内设置“食品安全信息公示牌”,《营业执照》《食品经营许可证》和投诉举报电话、食品安全承诺书、食品安全管理制度等内容齐备;将餐饮服务量化等级标识进行公示(分为、良好、一般)，从业人员持有效健康证上岗等。
其次，要看一家餐饮单位是否安全卫生，还要看其消毒工作是否完善。我们市场监管部门在辖区的大小餐饮单位都进行了以社会主义核心价值观、诚信经营、‘文明餐桌’等为主题的公益宣传，并运用多种形式进行‘文明餐桌’‘光盘行动’‘节俭养德’的温馨提示，倡导大家使用公勺公筷、适度点餐、节俭消费。
还倡导餐饮服务单位的从业人员能做到文明用语，礼貌待人，规范服务，要求餐饮服务单位的就餐场所、洗手间等公共区域要有明显禁烟标志，无烟区没有吸烟现象、无烟蒂;在店内无出售过期、变质、伪劣食品现象。另外，在就餐过程中，发现卫生问题可向当地市场监督机构投诉，市市场监督局投诉电话：12315。”
炎炎夏日，游泳场所成为市民休闲纳凉和运动健身的好去处，池水卫生也成了市民关心的热点和焦点。该如何来判断游泳场所卫生安全管理合格呢?
“当您进入游泳池时，首先应看到游泳场卫生许可证、从业人员健康证和当天的水质自检报告的公示，一般包括温度、泳池水的PH值和余氯、浸脚池的余氯，并且入口处应有明显的皮肤病等人员禁止游泳的禁游标识。
更衣后，应通过游泳场设置的强制喷淋和强制浸脚池设施，该设施应正常启用且是强制通过式的。
游泳时，见到的泳池水应该是清澈的，如果池水是浑浊的，一般情况下是泳池水的浊度超标了。如果您细心留意，还可以见到游泳池里面有进水口和出水口正在进水和排水，这个一般是泳池的循环系统正在运转。
除了这些，游泳场管理人员还应定时使用自检设备，对水质进行检测，并结合水质情况投加消毒等药物，确保水质符合国家标准，同时，应定期对泳池进行去污和更换泳池水。发现卫生问题可向当地卫生监督机构投诉，市卫生监督所投诉电话：0872-2170805。”
目前在创建国家卫生城市中，作为重点场所的牵头人，开展了哪些工作，收到了哪些成效?
“一是突出抓好食品安全监管工程。全面落实餐饮服务食品安全责任，全市餐饮单位实行量化分级管理，量化分级管理率达90%以上。
二是重点保障群众公共场所安全。认真贯彻《公共场所卫生管理条例》，严格执行旅店业、沐浴业、美容美发业卫生标准及公共用品用具消毒操作规范，加强对公共卫生用具的监测，监督覆盖率达100%，从业人员培训率达100%，“五病”调离率达到100%。
三是对照目标责任，学校和托幼机构认真开展卫生和健康教育工作。市教体局有分管副局长，基础教育科有体卫专干，各学校都建立了卫生管理制度，健康教育被列入学校德育教育的重要内容，各学校有条件配备校医的都配备了校医，没有条件的也有兼职保健教师。
市教体局、下关四小、下关八小、下关一幼、下关五中、育才中学被评为健康单位(学校)，已初步形成横向到边，纵向到底的卫生健康教育工作网。”
目前大理市能够出具健康体检证明的医疗机构有哪些?
“大理州疾控中心、大理州中医医院、大理市人民医院、大理市第二人民医院、美年大健康体检医院、大理民族医院。以上是目前我们已知有资质能够出具健康体检证明的机构，同时认可其它有资质的医疗机构出具的健康体检证明，请自行选择。”
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