[摘要] 一年之计在于春,只有春天的辛勤耕种,才会有秋天的丰收景象。当前,剑川抢抓节令,积极开展春耕备耕工作,田间地头到处都忙碌着白乡群众勤劳的身影
一年之计在于春,只有春天的辛勤耕种,才会有秋天的丰收景象。当前,剑川抢抓节令,积极开展春耕备耕工作,田间地头到处都忙碌着白乡群众勤劳的身影。
自3000多年前新石器时代晚期开始,剑川稻麦复种水旱轮作的耕作方式一直沿用至今,一年两熟的稻麦复种仍然是当前剑川县的主要耕作制度。春耕夏耘、秋收冬藏,亘古不衰的稻麦复种系统蕴含的生态价值理念、自然农法思想以及古老农具、农耕技术,处处或隐或显地展现了白族先民的身影和智慧。剑川稻麦复种系统于2014年入选中国重要农业文化遗产,2019年被农业农村部办公厅公布为第二批中国全球重要农业文化遗产预备名录,系统规模涵盖全县7万亩水稻面积,核心区为金华镇、甸南镇和沙溪镇,核心区面积3万亩。每年2-3月份水稻育苗,5-6月份栽种水稻,10-11月份水稻收获。
当前,剑川各地正在积极开展水稻育苗工作,整个育苗工作工序很多,也充满着仪式感。春节一过群众就要开始进行蓄肥土,肥土主要是就地取材,通过对田里的土进行闷烧,然后用农具把烧过的肥土敲碎,再用筛子筛出细粉装在口袋里整齐地堆放在田边,用来撒盖在水稻种子上,用肥土做成的肥料天然、生态;第二步就是秧田的平整,根据田块大小形状垒成宽度大致统一的田垄,待春耕放水之后又用泥铲把田垄表面抹平;第三步就是在光滑平整的田垄表面撒上水稻种子,再用事前准备好的肥土用筛子均匀地撒在水稻种子上盖好,最后用塑料薄膜覆盖,两个星期之后就可以把塑料薄膜拆掉,秧苗养到五月初就可以拔出来进行插秧了。
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