[摘要] 中秋将至,板栗、花生、石榴、月饼成了每家每户过节的“标配”,当然,这其中也少不了核桃。
中秋将至,板栗、花生、石榴、月饼成了每家每户过节的“标配”,当然,这其中也少不了小编最爱吃的核桃。新鲜的、烤干的、皮薄的、皮厚的,这么多品种,你想知道哪里的核桃性价比吗?小编花了一天的时间逛了下关有代表性的3个菜市场和1个核桃批发市场,为大家献上一份“走心的”买核桃攻略!
站:一号桥核桃批发市场
一早小编就来到一号桥的核桃批发市场,放眼望去六七家店铺门前都放了几堆核桃,人来人往大家都在对比价格挑选心仪的核桃。
在一号桥核桃批发市场,核桃的均价在7-10元/斤,相比去年价格稍有回落。一个卖核桃的向小编介绍到:“今年的核桃价格卖不起来,去年可以卖到12-14元/斤。今年卖不起价可能还是进出口对我们有影响,出口的少了价格也就降一些,而且本地人的购买力也是有限。去年一季可以买到两三万元,今年就不一定能买的这么好了”。
均价:7-10元/斤
口感:皮薄肉厚
推荐指数:★★★
第二站:一号桥菜市场
来到一号桥菜场,每隔几米都会有一摊卖核桃的,在这个菜场核桃的价格悬殊较大,4-10元/斤不等。环顾四周小编找了一家核桃的去了解情况。
店主介绍说:“我的核桃是从核桃批发市场拉来卖的,品质好。这边和批发市场的品质一样,但是菜场的价格要低于批发市场,因为批发市场铺面租金每天要100元,菜场只要10元。”
小编自己也试吃了一下菜场8元的核桃和批发市场10元的核桃,从皮的厚薄程度和口感看来,都是皮薄比较“老拉”,油而不腻,带有淡淡清香。而旁边还有4元/斤的核桃,从大小形状口感等就远不及8元/斤的。
均价:4-10元/斤不等
口感:果肉较香,回味甜
推荐指数:★★★★
第三站:龙溪菜场
龙溪菜场算是比较有名的菜场,只要是菜场该有的它都有。所以肯定少不了应季的核桃。菜场里卖核桃的并不算多,四五家,基本都是自家种的,价格在6-10元/斤,在尝过几家之后,小编发现只有少数核桃比较嫰,多数核桃口感都不错。
龙溪菜场的核桃大多偏于新鲜核桃,墙裂推荐喜欢吃新鲜核桃的小伙伴购买哦!
均价:6-10元/斤
口感:细嫩多汁
推荐指数:★★★★
第四站:新桥菜场
下午的新桥菜场相当热闹,卖野生菌的、卖核桃的吆喝声此起彼伏。新桥菜场的核桃价格就比较便宜,基本上是在5元/斤左右。
小编向卖核桃人了解为什么今年核桃价格普遍偏低。“去年烤了很多核桃干果,大家看见市场好都在种核桃,导致今年市场上核桃更多,烤核桃干果的人都很不收。大量的核桃就卖不出去了,自己家的核桃就只有拿出来便宜卖了。”一个卖核桃的人和小编这样说。
虽然新桥菜场的核桃价格比较低,但是核桃本身没有问题,只是皮稍微厚一点,但有些也能用手捏开。口感肉质和之前尝到的区别并不大。
均价:5元/斤
口感:皮虽厚肉却很饱满
推荐指数:★★★
核桃营养价值丰富,有"万岁子""长寿果""养生之宝"的美誉,吃法自然也不少,最简单粗暴的就是剥了皮直接吃,还有琥珀核桃、三道茶里的核桃茶、折耳根舂核桃……不同的吃法又不同的功效,核桃虽好吃又有营养,但是控制在一天吃4-5个就可以了,吃多了容易上火,小伙伴们要注意节制哦。(999微大理实习记者 罗霈)
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